田栖川小学校 出前授業でこんにゃく作り

  こんにゃく作り①こんにゃく作り②JAありだは7日、湯浅町の田栖川小学校で出前授業を開きました。5年生11人、6年生11人の合計22人が参加し、こんにゃく作りにチャレンジしました。

  子どもらは、ブロック状に切ったこんにゃく芋をミキサーにかけ、大きめのボウルに移した後、粘りが出るまで手でこねました。こね終わった芋を手に取り、丁寧に丸めると、沸騰したお湯に慎重に入れていきました。

  「丸めて形を作るのが面白かった」と笑顔を浮かべる子どもたち。茹で上がったこんにゃくを前に「とてもいい香り。早く家族で食べたい」と話しました。

 

 

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