生ニンニク出荷最盛

生ニンニク出荷①   JAありだ吉備営農センターで4月25日、関東市場に向け、生ニンニクの出荷が始まりました。初出荷は50ケース(500㌔)で前年比38%と少なかったが、全体では、前年並みの約2500㌜(25㌧)を計画しています。

  JAありだニンニク部会では、熟度と品質の仕上がりを確認しながら収穫を行い、早期出荷による有利販売で、平均キロ単価1000円以上を目指します。

  昨年秋の長雨の影響による定植遅れと4月の低温による生育遅れの影響で、出遅れが懸念されたが、透明マルチで地温を上げ生育を促すなど、生産者の努力で初出荷は、昨年同日となりました。

  5月に入り、出荷は最盛を迎え、出荷量200ケースを超える日が続きました。

  品質は、玉太りと皮の張りも良く上々の仕上がり。階級も消費者から人気の高い2Lサイズが中心です。

  出荷は5月中旬まで続きます。生ニンニク出荷②

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