第5期 女子大学『@Green Cass』

   JAありだでは10月18日、第5期となる女子大学『@Green Class(アット・グリーンクラス)』をスタートし、受講生やJA関係者ら30人が出席しました。

  第1回目となるこの日は、「3時のかんぶつ屋さん」の野田智也さんを講師に迎え、乾物についてのお話を聞きました。

   受講生らは、乾物は栄養もあり保存がきくので災害時などの保存食としても良いなど、乾物について学び、またホットプレートでお麩(ふ)を使ったあべかわ麩(ふ)を作って食べ、「お麩(ふ)でこんなに美味しいおやつができるなんて」と話しました。

   次回は、デコパージュを行う予定です。

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