乾サンショウ集荷始まる

IMG_3304 JAありだは22日、有田川町三田のサンショウ集出荷施設で乾燥サンショウの集荷を始めました。

 品種は、大きな実が特徴の「ぶどうサンショウ」。初日の集荷量は、悪天候の影響から前年比21%の約6㌧。

 集荷されたサンショウはJAが格付け検査を行い、食品メーカーや薬品メーカーなどに出荷します。

 全体の販売量は前年比105%の100㌧の見込みです。

 乾燥サンショウは、香辛料や漢方薬の原料として利用されます。

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