ゆず

生果で出荷することはほとんどありませんが、果汁を搾り柚酢などに加工しています。柑橘系の中でもまた違う独特な香りは調味料やお風呂にも合う果実です。

栽培面積/生産量 1ha、30トン。
主な栽培地域 清水地区