キュウリ

季節を問わず手に入るキュウリ。本来は6~8月が旬の夏野菜で、旬のものはビタミンCが2倍近くも含まれています。キュウリの95%は水分で、身体を冷やす効果もあるクールベジタブル。

主な品種 大望など
栽培面積/生産量 2.1ha、126t
主な栽培地域 金屋地区