しみず米 播種育苗始まる

IMG_8039 JAありだ管内の清水地域で、水稲の播種育苗が始まりました。

 同JAの清水営農センターは7日、有田川町の久野原育苗センターで播種作業を行いました。品種は極早生の「イクヒカリ」を中心に「ミネアサヒ」「コシヒカリ」「キヌヒカリ」「モチミノリ」の5種類。JA職員ら7人が作業を行い、908枚の育苗箱をハウスへ運びました。

 同地域は、夏期でも冷たく澄んだ水が豊富にあり、昔から米作りが盛んです。現在では、約320軒が水稲栽培を行います。同センターでは、兼業農家を中心に管内の約20%の育苗を請け負っており、今年は育苗箱約4200枚を予定しています。

 この地域で作られる米はつやがあり、「しみず米」のブランドで販売されます。甘味が強い上、おにぎりにして冷えても味が落ちないと人気です。

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